På kurs mot konkurs

Bourgogneflaskor

En av favoriterna, Ladoix, till höger, en annan, Les Veroilles, skymtar till vänster.

Det finns ju kurser och kurser. Har just avslutat en av den riktigt roliga sorten. Två dagars gnugg av Bourgogneviner på Restaurangakademien. Inspirerat föreläsande av magister Michel Jamais varvat med sniff och smak på dryga 30-talet vita och röda slattar.
Men dyrt blir det. Det redan tidigare magnifika köpsuget har ökat rejält. Var bara tvungen att beställa ett litet lass från Winefinder som lägligt nog hade rabatt på bourgogner förra veckan. Mest nyfiken på det lite enklare (det är ”bara” på byappellationsnivå och inte en premier cru) Roche de Bellene 2011, en Chambolle-Musigny från Nicolas Potel. Kostar ”bara” 399 kronor per flaska på rea. Fler sådana fynd och min ekonomi är lika uppåt som reporäntan.
Fick vi något överraskande gott på kursen? Jorå. Här är topp tre:
2009 Chambolle-Musigny Les Veroilles, Domaine Bruno Clair.
2012 Ladoix, Domaine d’Ardhuy.
2011 Saint-Aubin premier cru En Remilly, Hubert Lamy.
Inte heller dessa några premier eller grand cruer. Kostar förvisso några hundralappar men ger mycket bourgogne för pengarna. Utmärkt för den som vill kolla varför det är så mycket snack om det här området – utan att göra mig sällskap till fattigstugan.
Alla tre finns att beställa på bolaget. Les Veroilles dock årgång 2010 fast det behöver inte alls vara fel.

This entry was posted in Blandat, Vin and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Kommentera