Någon har lagt rabarber på min skärbräda

Skär i 2 cm bitar!

Rätt grov och trådig rabarber så här års men jag ska ändå koka den sönder och samman.

Och det var ju jag själv ju. Ska plåta med Camilla i morgon. Det blir första vändan på vår nya kokbok. Den ska handla om tillbehör till grillat och rabarberna ska landa i en chutney. Faktiskt C som står för receptet.

Sedan höll jag på till sent med en massa andra röror och såser. Många rätt lika varandra. Får se hur vi ska få till det på bild utan att det bli tjatigt.

Man tager en halv gurka.

Chutneyn klar. Vidare till nästa grilltillbehör. Gurka och vitlök – vad kan det bli?

Sisådär – rabarbern har landat i sin burk. Chutneyn blev söt, aningen stark och mycket god.

This entry was posted in Blandat. Bookmark the permalink.

Kommentera